Szkolenie przygotowuje do pełnienia funkcji Pełnomocnika Systemu HACCP.

Celem szkolenia jest zdobycie umiejętności i wiedzy niezbędnych w pełnieniu funkcji Pełnomocnika, jako osoby koordynującej wdrażanie i doskonalenie Systemu HACCP.

Szkolenie przeznaczone jest dla kandydatów na Pełnomocników i Pełnomocników Systemu HACCP a także do wszystkich osób zainteresowanych uzyskaniem perspektywicznych kwalifikacji zawodowych. Ukończenie szkolenia uprawnia do pełnienia funkcji Pełnomocnika Systemu HACCP.

Uczestnicy otrzymają certyfikat PEŁNOMOCNIKA SYSTEMU HACCP.

Prowadzone jest przez doświadczonego szkoleniowca posiadającego wieloletnią praktykę zarówno we wdrażaniu Systemów Zarządzania Jakością ISO oraz HACCP jak i przeprowadzaniu audytów wewnętrznych, zewnętrznych.

Szkolenie trwa 1 dzień i swoim zakresem obejmuje:

  • Wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności.
  • Wymagania GHP i GMP i ich omówienie w praktycznej realizacji.
  • Wymagania zasad systemu HACCP wg Codex Alimentarius i ich omówienie w praktycznej realizacji.
  • Rodzaje zagrożeń i wpływ na jakość zdrowotną żywności, źródła zagrożeń.
  • Metodyka wdrażania zasad systemu HACCP.
  • Zakres obowiązków, uprawnień i odpowiedzialność Pełnomocnika systemu HACCP.

 


Terminy i miejsce szkolenia:

  •  do ustalenia

Szkolenie może zostać przeprowadzone terminie dogodnym dla Państwa, w siedzibie Państwa firmy – po indywidulanym ustaleniu kosztów!

Na Państwa życzenie szkolenie może zostać przeprowadzone w godzinach popołudniowych.

Istnieje możliwość przeprowadzenia szkolenia w sobotę.

 

Cena za szkolenie : 800,00 zł brutto za jedną osobę

W cenie zapewniamy:

  • materiały szkoleniowe dla uczestników
  • certyfikat ukończenia szkolenia
  • przerwy kawowe
  • obiad

Cena nie obejmuje zakwaterowania !!

 

Istnieje możliwość przeprowadzenia szkolenia drogą elektroniczną !!!!

Osoby zainteresowane prosimy o kontakt:

Agnieszka Karpacz

właściciel
agnieszka.karpacz@delta-kielce.pl 
tel. kom. 504 253 200

 

Aby zgłosić się na szkolenie prosimy o wypełnienie formularza Formularz-Pelnomocnik HACCP