Szkolenie opracowane jest w sposób taki, aby przygotować Państwa do praktycznego pełnienia funkcji Audytora Wewnętrznego Systemu HACCP.
Przygotowany materiał daje możliwość zapoznania z metodyką pracy audytora oraz przeprowadzania audytów wewnętrznych.
Materiał dydaktyczny opracowany został przez doświadczonego Audytora posiadającego wieloletnią praktykę zarówno we wdrażaniu Systemów HACCP jak i przeprowadzaniu audytów.
Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które chcą zdobyć umiejętności audytorskie lub chcą się doskonalić w zakresie Systemu HACCP.
Nie ograniczamy Państwa czasowo w kwestii przyswajania materiału.
Po zapoznaniu się z materiałem dydaktycznym uczestnik szkolenia otrzymuje e-mailem test sprawdzający wiedzę, który to po uprzednim rozwiązaniu odsyła droga elektroniczną do nas do biura.
Po pozytywnej rekomendacji opiekuna szkolenia wystawiany jest imienny certyfikat z nadaniem tytułu: „AUDYTOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU HACCP”.
Program e-Szkolenia:
- 1. Geneza HACCP
- Co to jest HACCP?
- Definicje Systemu HACCP
- Terminologia Systemu HACCP
- GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna
- GHP – Dobra Praktyka Higieniczna
- Zasady Systemu HACCP
- Etapy wdrażania Systemu HACCP
- Dokumentacja Systemu HACCP
- Podstawowe pojęcia związane z audytowaniem
- Rodzaje audytów
- Wymagania dotyczące audytora
- Zasady postępowania audytora ( podstawowe obowiązki, zasady, etyka, zachowanie audytora)
- Metody audytowania
- Etapy audytowania
- Planowanie i przygotowanie audytu
- Zarządzanie audytem
- Metodyka prowadzenia rozmów audytowych – aktywne słuchanie
- Błędy popełniane podczas audytu
- Niezgodności
- Raportowanie audytów
- Z punktu widzenia audytora – przykładowe pytania
Cena za e-Szkolenie : 500,00 zł brutto/ za osobę
Każdy uczestnik szkolenia otrzymuje w ramach szkolenia opiekę doświadczonego trenera z powyższego zakresu.
W razie jakichkolwiek pytań bądź wątpliwości zawsze istnieje możliwość kontaktu z nami:
Opiekun szkolenia Audytor wewnętrzny Systemu HACCP:
Agnieszka Karpacz
tel. 41 344 35 26
tel. kom. 504 253 200
e-mail: agnieszka.karpacz@delta-kielce.pl
Zgłoś się na szkolenie: Formularz Audytor HACCP