Szkolenie opracowane jest w sposób taki, aby przygotować Państwa do praktycznego pełnienia funkcji Pełnomocnika Systemu HACCP.
Przygotowany materiał daje możliwość zapoznania z metodyką pracy Pełnomocnika oraz jego obowiązkami.
Materiał dydaktyczny opracowany został przez doświadczonego trenera posiadającego wieloletnią praktykę zarówno we wdrażaniu Systemów HACCP jak i przeprowadzaniu audytów.
Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które chcą zdobyć, uzupełnić kwalifikacje lub chcą się doskonalić w zakresie Systemu HACCP.
Nie ograniczamy Państwa czasowo w kwestii przyswajania materiału.
Po zapoznaniu się z materiałem dydaktycznym uczestnik szkolenia otrzymuje e-mailem test sprawdzający wiedzę, który to po uprzednim rozwiązaniu odsyła droga elektroniczną do nas do biura.
Po pozytywnej rekomendacji opiekuna szkolenia wystawiany jest imienny certyfikat z nadaniem tytułu: „PEŁNOMOCNIK SYSTEMU HACCP”.
Program e-Szkolenia:
- Geneza HACCP
- Co to jest HACCP?
- Istota i cechy Systemu HACCP
- Definicje Systemu HACCP
- Rola i zadania Pełnomocnika HACCP
- Terminologia Systemu HACCP
- GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna
- GHP – Dobra Praktyka Higieniczna
- O czym Pełnomocnik musi pamiętac realizując zasady GHP i GMP?
- Zasady Systemu HACCP
- Etapy wdrażania Systemu HACCP
- Dokumentacja Systemu HACCP
- Zadania Pełnomocnika w systemie HACCP
- Udział Pełnomocnika w procesie audytowania
- Podstawowe pojęcia związane z audytowaniem
- Wymagania dotyczące audytora
- Etapy audytowania
Cena za e-Szkolenie : 500,00 zł brutto/ za osobę
Każdy uczestnik szkolenia otrzymuje w ramach szkolenia opiekę doświadczonego trenera z powyższego zakresu.
W razie jakichkolwiek pytań bądź wątpliwości zawsze istnieje możliwość kontaktu z nami:
Opiekun szkolenia Pełnomocnik HACCP:
Agnieszka Karpacz
tel. 41 344 35 26
tel. kom. 504 253 200
e-mail: agnieszka.karpacz@delta-kielce.pl
Zgłoś się na szkolenie: Formularz Pelnomocnik Systemu HACCP